环球滚动:蒿子杆怎么炒才好吃?

南方养生网   2023-07-04 09:11:20

蒜蓉蒿子杆


(资料图片)

主料:茼蒿杆适量

辅料:蒜蓉适量

配料:盐适量,食用油适量

做法步骤

1.茼蒿择洗干净,沥水。

2.掐断嫩叶取蒿子秆。

3.锅置火上少许油烧热,少许蒜炒香。

4.倒入蒿子秆快速翻炒。

5.调入少许盐,翻炒至杆软。

6.出锅前加入剩余蒜蓉翻炒出香味,即可。

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